かつてオペラ歌手マリア・カラスが「世界にこのような美味しい食べ物があるとは知らなかった」と絶賛した日本の「和牛肉」。大分県で飼われている黒牛は全てこの品種で、昔の豊後にちなんで「豊後牛」と名付けられてます。「牛は豊後が日本一」のスローガンを掲げ、県をあげての努力の結果、現在では全国でもトップクラスの品質を誇るようになりました。
スタミナセット(写真は2人盛) （バラ・モモ150g） ボリュームたっぷり盛り おひとり様￥1,300	モモセット(写真は2人盛) （モモ120g） 脂身が少なくとても柔らかくヘルシー おひとり様￥1,250
肩ロースセット(写真は2人盛) （肩ロース120g） 安くて美味しい味わい おひとり様￥1,575	カルビセット(写真は2人盛) （肩ロース60g・上カルビ70g） 肩ロースと上カルビーと2種類を味わえます。 おひとり様￥1,890
特上ロースセット(写真は2人盛) （特上ロース60g・上カルビー70g） 柔らかいサーロインと上カルビーの最高級品 おひとり様￥2,100	特選盛りセット(写真は2人盛) （サーロ・上カルビー・肩ロース・モモ） 各50g 計200g 厳選された各特選上霜降りを盛り合わせました。 おひとり様￥2,625
ファミリーセット(写真は3〜4人盛) （バラ200g・モモ200g・フランク付） バラエティとボリュームがポイント 3人〜4人盛￥4,200
モモ(写真は2人盛) 120g おひとり様￥890	肩ロース(写真は2人盛) 120g おひとり様￥1,260
上カルビ(写真は2人盛) 120g おひとり様￥1,470	特上ロース(写真は2人盛) 120g おひとり様￥2,100
サイコロステーキ(写真は1人盛) リブロース150g おひとり様￥2,300	サーロインステーキ(写真は1人盛) サーロイン160g おひとり様￥3,200
骨付ソーセージ(写真は1人盛) おひとり様￥735	モモタタキ(写真は2人盛) 80g おひとり様￥850
手作りキムチ 100g おひとり様￥300	牧場サラダ(タタキ入り) (写真は2〜3人盛) おひとり様￥600
サイコロステーキセット （リブロース180g）スープ・サラダ付 大きく切っても柔らかい おひとり様￥2,940	サーロインステーキセット （サーロイン180g）スープ・サラダ・コーヒー付 特選ステーキの最高級品 おひとり様￥4,200
モモステーキセット(写真は300g) サラダ付 ボリュームと迫力で満足いきます。 おひとり様￥2,380(300g)　\1,890(200g)	ステーキ丼 （リブロース100g） 満足いく柔らかさ おひとり様￥1,750
お子様ランチ （ハンバーグ・プリン・ウィンナー付） おひとり様￥525	牛丼 スライスした牛肉を柔らかくしフワッとした食感 おひとり様￥735
ビーフカレー 牛肉たっぷりまろやかな味わい おひとり様￥735	ハンバーグセット 豊後牛100%使用の自家製。本格的美味しさ おひとり様￥1,265
生ビール \525 地ビール(九重麦酒・黒ビール）\800 ワイン(ハーフ) \1,050 吟醸酒 \525 ジュース(オレンジ・ウーロン茶) \210 コーヒー \315 ミルク \210	ケーキセット 　コーヒー \630 　ミルク \560 　ジュース \560 焼野菜セット \500(3人盛り) ご飯(漬物付き) \105